Ljeto je ovdje i vrijeme je za roštilj! Bez obzira planirate li malu zabavu u dvorištu za obitelj ili veliku zabavu s roštilja, potrebna vam je oprema za pripremu ukusnih jela. Od hrane do alata za roštilj i hladnih napitaka do izgleda stola, popis potrebnih stvari za zabavu s roštiljem osigurava vam da ništa ne zaboravite. Roštilj je srce svake velike zabave. Iako roštilji dolaze u svim oblicima i veličinama i svaki kuhar mora birati između plina i ugljena, alati koji su vam potrebni su isti. Ulaganje u dobar set alata za roštilj može trajati godinama.
Osigurajte da imate lopaticu i klješte, a četkica za čišćenje također će biti korisna, kao i rukavice otporne na vatru i pregača. Ne zaboravite ni dodatni plin odnosno drveni ugljen za! Dobra opskrba pića održavat će sve hladnijima i osvježenima. Mnogo je pića koja su idealna za roštilj u dvorištu, tako da ćete sigurno pronaći ponešto za svakoga. Ponudite razna bezalkoholna pića za djecu i goste koji ne piju alkohol. Najvažnije piće, pogotovo ako je vrući dan, je voda. Obavezno imajte dovoljno na zalihi da svi mogu ostati hidrirani, a domaća limunada uvijek je pun pogodak. Također možete ponuditi i druge zabavne recepte poput pjenušca iz voća. Umak za roštilj isto tako je jako bitan dio svake velike zabave i bez njega jela mogu biti sasvim bez okusa. Pazite koji umak ćete odabrati, jer on mora biti provjereno dobar. Iako je u trgovini na raspolaganju mnogo sjajnih umaka s roštilja, možda ćete poželjeti napraviti svoj vlastiti. Većina recepata za umak s roštilja je jednostavna i vašem mesu s roštilja mogu dati prilagođeni dodir. A naravno svaki pravi roštilj treba i odlične priloge koji dopunjavaju meso. Različite salate, testeninse salate, povrće, krumpiri, umaci.. Stvarno možete dodati bezbroj ukusnih jela!
